Пасторизатор для свежей пасты


Пасторизатор теста для маленького цеха мод. PS/150

Пасторизатор для свежей пастыПасторизатор на 1,5 мл – выполненный полностью из нержавеющей стали – для пасторизации свежей пасты с наполнителем (равиоли, капеллетти) со сроком нахождения в паровой камере от 30 с до 3 мин – питание от газовой горелки (городское, метан либо GPL) с потреблением 1,8 кВт либо от электрического нагревателя с потреблением 9 кВт – мощность в час около 30 Кг – две ёмкости из нержавеющей стали для сбора продукции – регулировка температуры и возможность менять скорость конвеера. Соответствует нормативам ЕС

размеры bxpxh мм 1500x800x1570 h
вес кг 153 c. произв/ч кг 30 c.
мощность кВт 1,7 (Генераторный газ)
мощность кВт 9 (Генераторный Электрическая)
питание вольт 230/400-3F


Пасторизатор для свежей пасты PS/G-V

Пасторизатор для свежей пасты

Производительность пасторизации: около 100-200 Кг/ч для макаронных изделий с начинкой.

Комплектация:
– Структуры полностью из нержавеющей стали.
– Крышка из нержавеющей стали с внутренней изоляцией.
– Ёмкость из нержавеющей стали в комплекте с погружным обменником для производства пара, с экономным расходом энергии по сравнению с традициональными газовыми пасторизаторами.
– Ковёр из сетчатой нержавеющей стали, едущий на боковых цепях, скользящих по карнизам шестерёнки из нержавеющей стали.
– Изолированная вытяжка встроена в откидывающуюся вручную крышку с регулируемыми задвижками.
– В зоне полного окончательного высушивания находятся центробежные вентиляторы и нагревательные элементы.
– Моторедуктор для регулирования скорости ленты.
– Электрическая панель, на которой расположены управление моторами и электрический терморегулятор для контроля температуры.
– Облегчённое открытие для чистки.
разм. bxpxh мм 4000x1000x1700 h вес около кг 400. произв/ч около кг 100-200 ширина ленты мм 600 вольт 230/400-3F
питание: жидкий пропан или метан; мощность: электрической горелки кВт 20-30; паровая камера: 2 метра.

МОДЕЛЬ PS/270-G PS/400-G PS/600-G PS/600-V
размеры bxpxh мм
2700x1400x1200 4000x1400x1600 6000x1600x1600 6000x1600x1600
вес кг 200 kg 500 kg 650 kg 600 kg
произв/ч кг 60 kg/h 100 kg/h 150 kg/h 150 kg/h
тепловая мощность 30 kW 34 kW 50 kW 60 kW
мощность кВт 3,2 kW 3,5 kW 7 kW 7 kW
Ширина листа мм 600 mm 600 mm 800 mm 800 mm
Длина парная
1300 mm 2000 mm 3000 mm 3000 mm
поставка GPL-METANO GPL-METANO GPL-METANO Vap. a 2 bar
питание вольт     ————————      3F 230-400V 50/60HZ         ————————–

Commenti chiusi