Пресс-тестомес для пасты P/10
Настольный пресс для теста с производственной мощностью 10кг/час раскатанного теста с одной ёмкостью и производительностью замеса на 8 кг с устройством для нарезки коротких макаронных изделий в комплекте с экструдером-насадкой – съёмная ось для замеса – съёмное водное охлаждение на головке – вентиляция конечного продукта. Станок из нержавеющей стали.
________________________
питание вольт Volt 230/400-3F мощность кВт kW 1 произв. замеса кг 8 всего (мука и жидкость)
размеры bxpxh мм 550 x 650 x h. 700 вес кг KG 80 произв/ч кг 10
Пресс-тестомес для пасты P/30
Машина предназначена для цехов по изготовлению свежей пасты и производит листовое тесто (28 сантиметров) для подачи сырья на станки для равиолей и капеллетти, а также для спагетти, ригатони, фузилли, меняя экструдер. Имеет систему водного охлаждения на головке, контролируемой термостатом, устройство для нарезки коротких макаронов, выдвижную сушку. В качестве дополнительного оборудования можем подсоединить намотчик для подачи сырья на станки для равиолей и капеллетти. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, со съёмной осью для замеса и ёмкостью с закруглёнными бортами для облегчения чистки.
питание вольт Volt 230/400 3F+N мощность кВт 2 произв. замеса кг 20 всего (мука и жидкость) размеры bxpxh мм 640 X 700 X 1280 H вес кг KG 200 ширина листа мм 280
Машина непрерывного действия для производства различных форматов свежей пасты P/60
Предназначен специально для цехов по производству свежей пасты, P/60 это пресс для пасты с двойной ёмкостью с автоматическим капотированием. Замешивает и производит раскатанное тесто шириной до 40см для подачи сырья в станки для производства равилей и капеллетти, а также для производства других форматов с помощью смены экструдера. В комплекте имеет водное охлаждение на головке, контролируемой термостатом, набором для резки, с двухрамной сушкой. В качестве дополнительной комплектации можем добавить намотчик для подачи сырья в станки для производства равиолей и капеллетти. Структура выполнена из нержавеющей стали со съёмными осями для замеса и ёмкостями с закруглёнными краями для улучшения очистки.
размеры bxpxh мм 920 X 920 X 1780 H вес кг 260 c. произв/ч кг 60 ширина листа мм 280
мощность замеса кг 20 всего (мука и жидкости) мощность кВт 2,5 питание вольт 230/400-3F+N
Машина непрерывного действия для производства различных форматов свежей пасты P/120
Пресс для пасты, рассчитанный на среднее и большое производство, предназначен как для подачи сырья на станки по производству равиолей и капеллетти, так и для производства пасты особых форматов, таких как фузилли, сардинские клёцки и т.д. Может быть включен в одну линию со станками по производству канеллони и лапши, поскольку оснащён инвертером, регулирующим скорость выхода продукта. Оснащён водным охлаждением на головке, контролируемой термостатом, набором для нарезки коротких макаронов, сушкой для собранного продукта. Автоматическое капотирование ёмкости для подачи. Съёмные оси для замеса, ёмкости для замеса и для подачи вместимостью на 40 кг с закруглёнными краями для улучшенной очистки. Структура выполнена из нержавеющей стали.
размеры bxpxh мм 920 X 920 X 1780 H вес кг 260 c. произв/ч кг 60 мощность кВт 2,5
толщина листа мм 280 вместимость замеса кг 20 всего (мука и жидкость) питание вольт 230/400-3F+N
Машина непрерывного действия для производства различных форматов свежей пасты P220/2V
Пресс с тестомесом для пасты произв/ч кг 250 листового теста, оснащённый особой ёмкостью для замеса с вместимостью на 65 кг теста без необходимости капотирования, но с автоматическим передним выгрузом, новый лицензионный механизм, другая ёмкость для подачи на шнек выталкивания, экструдер диаметром в 190 мм и толщиной раската в 400мм в комплекте, шкала в комплекте, трубой для экструзии с терминалом, оснащённым водным охлаждением – выталкивающий шнек из нержавеющей стали с переключателем скорости, электрическая панель управления – машина выполнена из нержавеющей стали.
размеры bxpxh мм 1450 x 1350 x 1760 вес кг 770 c. + 60 (шкала) произв/ч кг 250 c.
вместимость замеса кг 65 (мука и жидкость) толщина листа мм 400 мощность кВт 10
Набор экструдеров ножей для фузилли-бузиата GTF/280-400
Пригоден для всех автоматических прессов с тестомесом, модель GTF состоит из особого экструдера, разработанного и выполненного для того, чтобы получить продукцию идентичную продукции, производимой вручную с вентилируемым конвеером для нарезки фузилли бузиата. Длина нарезки варьируется. Скорость конвеера регулируется.
Oхладитель воды
Автоматический охладитель для прессов, пригодный для любого пресса, позволяет контролировать температуру в трубе экструдера, предотвращая перегрев теста. Простое подсоединение в закрытой цепи.
Modello RP/1 RP/2
размеры bxpxh мм 380x630x580 mm 600x600x1000 mm
вес кг 20 kg 50 kg
мощность кВт 0,37 kW 1,3 kW
питание вольт 1F 230 – 50/60 HZ 1F 230 – 50/60 HZ
